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Cultiver son jardin, accorder des plantes, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… emballement du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle aventure doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les crudités de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de mer et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des plantes très rustiques ( lilas, iris des jardins, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, selon les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influence sur les végétaux. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la variée, attractive, voire gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, optez pour des crudités faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si réelement vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en récipient.
Le jardinage est un sport doux qui sert à lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires. A la suite beaucoup études, les professionnels de la santé préconisent grandement la pratique du jardin pour rompre cette spirale de mauvaises habitudes ( celles-ci, notamment alimentaires concernent le grignotage, l’alimentation mal équilibrée et le temps passé devant la télévision : les adultes passant 40% de leur temps libre devant la tv ). Le jardinage est analogue à la pratique d’un sport doux : trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à quasiment deux heures de jogging. En fait, le milieu médical recommandent pour garder la forme une dépense de tous les jours de 156 Kcal ce qui se traduit par 45 min de taille de rosiers ou 25 min de bêchage. Cette activité a aussi l’avantage de solliciter tous les muscles de manière répétitive et sans à-coups… La répétition de mouvements très plusieurs, se baisser, se incliner ou fléchir les genoux, perfectionne la flexibilité. ainsi, certaines opérations techniques telles que le bouturage et le greffage demandent une parfaite qualité manuelle. Le jardinage a à tous moments des effets bénéfiques sur l’ostéoporose par cette action tonifiante. Les personnes âgées doivent être encouragées à jardiner pour lutter contre les problèmes liés à la dégradation de la mobilité. Plus fort, des analyse hollandaises et américaines ont montré le rôle préventif du jardinage sur le cancer.
Avant d’être intéressant pour le corps, jardiner est une belle façon de prendre soin de son esprit. En effet, loin des écrans et des tracas quotidiens, les bienfaits thérapeutiques du jardinage permettent de réduire extrêmement le stress. Cette activité joue à tous moments un rôle-clé dans le développement de la confiance en soi. En effet, qui n’a jamais discerné une pointe de fierté en voyant se développer ses propres crudités ? il faut savoir également que la terre présente un taux important de sérotonine, autrement appelé « hormone du coup de coeur ». C’est donc prouvé, jardiner rend heureux ! enfin, en plus de lutter contre la dépression, cette activité booste les cinq sens et la mémoire. Un bon moyen d’informer les contaminations neurologiques telles que l’Alzheimer par exemple. Cultiver ses propres fruits et légumes, c’est la garantie d’une meilleure alimentation, plus équilibrée. Mais le jardinage est aussi une véritable activité physique qui, en plus de encourager une meilleure absorption, permet de cramer beaucoup calories. Il favorise le système immunitaire tout en réduisant la pression artérielle. De quoi lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires ! par ailleurs, en jardinant vous renforcez vos os et vos biceps. C’est alors de prévenir les risques d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. il faut savoir de même que cette action tonifiante agit sur l’ostéoporose.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée doit être fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantes du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous donnera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une parcelle de culture. Vous obtiendrez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à voir parallèlement ce lexique qui montre les termes du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le limiter en cultivant des plantations que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-contre je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente justement après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour limiter le désherbage et aussi pour protéger le sol de l’érosion, nourrir la faune etc…Semer ses graines est une phase essentielle lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acheter des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne trouverez pas, ou peu, sur les étals du marché et d’autant plus en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, essayer, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Avoir votre propre jardin peut être quelque chose d’excitant, surtout lorsque tout ce que vous plantez commence à pousser, et cela, peu importe qu’il s’agisse d’un jardin de fleurs ou de légumes. avoir un jardin est tout simplement une expérience époustouflante : on se sent très revigoré et valorisé lorsque l’on plonge les mains dans la terre pour cultiver ses propres végétaux ! Autant l’idée d’avoir un jardin peut être excitante, autant trouver comment s’y prendre ou par où commencer peut être une tâche intimidante pour le novice. fort heureusement pour vous, dans cet article, nous discuterons des conseils et des phases pour démarrer un beau jardin. Tout commence par ce choix ! Vous devez décider de ce que vous souhaitez cultiver dans chez vous. Voulez-vous faire pousser des légumes ? Ou aimez-vous les fleurs ? Ou les deux ? Si vous choisissez la couleur et le parfum des fleurs, décidez si vous souhaitez des annuelles, ces plantations qui fleurissent pendant la principale partie de l’été, mais qui doivent être replantées chaque printemps, ou des vivaces qui fleurissent moins longtemps, mais qui reviennent année après année. Un groupe ou l’autre, ou même une combinaison des deux, peut donner un séduisant jardin, mais ils ont chacun leurs propres demandes quant à l’entretien. Il est fondamental de ne pas avoir de trop grandes attentes au début. parce que vous êtes nouveau dans le jardinage, essayez de commencer petit, et ensuite agrandissez chez vous par la suite.
Avant de défricher la cour intégrale, il faut croire à la superficie qu’on souhaite cultiver : est-ce seulement pour avoir des légumes frais ? Prévoit-on plutôt faire des conserves, des marinades ou congeler certains légumes ? prenez note qu’habituellement, une superficie de 4 à 6 mètres carrés est suffisante pour une famille de quatre personnes. Il sera alors possible d’y loger deux ou trois plants de tomates, 1 ou 2 talles de concombres, quelques plants de poivrons ou de piments et quelques rangs de haricots, de betteraves, de crudités, de radis, de carottes et d’autres petits légumes. il sera aussi choisir un potager en carré, très simples à réaliser. Votre potager devra être positionné en plein soleil, dans un sol plutôt riche. Avant de préparer la taille, il peut être bonne d’effectuer une analyse de sol complète pour mieux connaître ses forces et ses faiblesses. Celle-ci devrait être faite tous les 2 ou 3 ans pour obtenir des serp optimaux. Rendez-vous en jardinerie avec votre échantillon. Elles offrent ce service ! il est important de aussi consacrer une couche de 30 cm de terre meuble pour que les racines des plants puissent se accroitre facilement. Avant de commencer, les plants seront disposés sur le lieu qui leur est consacré. Pour faciliter l’entretien et la récolte, les kilomètres de plantation doivent être respectées alors il est important d’être sur que notre plan de travail a été bien pensé. a partir du moment pu c’est que tout est placé, il ne reste plus qu’à planter et semer tous nos plants !
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